Mentre il resto d'Italia è ancora nel cuore dell'inverno, la Sicilia annuncia la primavera con un mese e mezzo d'anticipo. A febbraio, nella zona di Agrigento, i mandorli esplodono in una nuvola di fiori bianchi e rosa, e lo spettacolo, sullo sfondo dei templi greci, è di quelli che restano impressi per sempre.
La Valle dei Templi in fiore
La fioritura dei mandorli tra le antiche colonne doriche della Valle dei Templi è una delle immagini più belle d'Italia. Il rosa tenue dei fiori contro il bronzo della pietra greca e l'azzurro del cielo siciliano è un dono della stagione. Vai al mattino presto per goderti il sito con poca gente e la luce migliore.
La Sagra del Mandorlo in Fiore
Ad Agrigento, a febbraio, si celebra la storica Sagra del Mandorlo in Fiore, festival folkloristico internazionale con gruppi in costume da tutto il mondo, musica e sfilate. È un'occasione per unire la natura alla cultura popolare.
Cosa abbinare
- La Scala dei Turchi, falesia bianca a picco sul mare, poco distante.
- I dolci di mandorla: pasta reale, frutta martorana, latte di mandorla.
- Una visita a Sciacca o ai borghi dell'entroterra agrigentino.
Pratico
- La fioritura dipende dal clima: di solito tra fine gennaio e fine febbraio. Informati prima di partire.
- Scarpe comode per la Valle dei Templi, che si visita interamente a piedi.
- Le giornate sono già miti, ma porta una giacca per la sera.
Il mandorlo in fiore è il regalo che la Sicilia fa a chi non vuole aspettare la primavera. Un anticipo di colore e profumo, tra templi millenari e cielo terso.